김이상의 상상 그 이상 김이상의 상상 그 이상

초보베이킹에 꼭 필요한 대기업이 만든 믹스제품들, 익숙해지기로 마음먹고 예전에 광파오븐으로 실패했던 머핀만들기에 재도전하기로했다. 머핀믹스는 백설제품으로 한상자에 두봉이 들어있어서 그때 한봉지를 망치고 버릴까말까 심각하게 고민하다가 모셔둔것. 유통기한은 아주 넉넉한데 밀가루와 베이킹소다 바닐라플레이버 등이 섞여있을 것이다. 자세히 보니 뚜레쥬르와 함께만든 제품인가보다. 4800원정도를 들여서 450g짜리 무염버터도 사왔는데 드빈치 버터이다. 서울우유버터보다 조금싸길래 선택. 근데 이후에 홈플러스에 가니 6천원대.. 엄청 비싸더라.. 70g쯤 어림짐작으로 칼로베어냈다. 기분이 꽤 괜찮고 오랜만의 버터향이 참 좋았다. 딱딱한버터는 전자렌지에 1분정도 돌려서 녹여주었다. 그리고 준비했던 머핀믹스와 달걀을 넣고..

컨벡션 오븐으로 맨 처음 해먹은 간식 아닌 음식은 남편이 제일 좋아하는 고기, 그 중에서도 삼겹살 구이였다. 삼겹살을 구우면 닦느라 기력을 다쓸거라는 친한 블로거언니의 조언을 들었어야했다. 그러나 이미 때는 늦었고 ..하핫 컨벡스오븐 9230s야 삼겹살을 부탁해♡ 마늘 치덕치덕 발라주고 소금도 좀 쳐주고, 근데 여기서 실수는 마늘을 너무 많이 넣었다는거..... 생각보다 마늘 향이 너무 진해가지구 약간 깜짝 놀랄수준ㅜㅜ 맛있는 소세지와 200도에서 40분정도 구워줬는데 소세지는 마지막 8분정도만 함께 구웠다. 삼겹살은 중간중간 뒤집어줬는데 컨벡션기능으로 30분, 오븐 기능으로 10분 구웠는데 오븐기능으로하니 바삭하게 되는 효과가 있었다. 좀더 구워서 기름도 더 빼고 마늘까지 푹 익혔으면 좋았을텐데. 우여..

친구가 선물해준 컨벡스오븐 9230s. 늦은 결혼 선물이자, 가장 친한 친구가 주는 나의 미래에 대한 행복을 빌어주는 징표라 생각하니, 참 많이 고맙다. 오븐을 알아보면서 굉장히 값비싼 것들도 많이 봤는데, 광파오븐에도 메이저와 마이너가 따로 있어서 아무래도 메이저 제품들은 비쌀 수 밖에.. 그러나 가격대비 가장 실용적인 것을 원했던터라, 여러가지 사용후기를 참고해서 컨벡스 제품으로 결정. 중소기업이지만 A/S도 깔끔하게 잘 해준다고 하고 30L용량에 사은품까지 듬뿍 주는데다가, 홈쇼핑 등에서 구입하면 포인트에 할인카드까지 해서 20만원도 안되는 가격에 살 수 있기 때문에. 친구의 값진 선물이 우리집에 도착하자마자 예전에 만들어보고싶어서 쟁여두었던 비스퀵을 꺼냈다. 무려 허니버터맛. 버터칩과 허니칩이 섞..