간편레시피
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묘한매력 백종원 기름떡볶이 레시피이상적인밥상/간식 2017. 8. 10. 10:36
중독성 강한 맛- 기름을 넣어 만든 매콤쫀득 백종원 기름떡볶이 레시피 비오는 날은 특히 땡기는 매콤한 간식 같이 만들어볼까요? 떡은 밀떡을 사용, 뜨거운 물에 한번 바르르 끓여 양념이 쏙쏙 배이도록 만들어주고 양념장은 미리 만들어 대파를 송송썰어 미리 삶은 떡에 골고루 버무려 2~30분 정도 실온에서 나름 숙성시켜줘요. 성질급한 한국인이라면 그냥 바로 프라이팬으로 투하! 앞 뒤로 지글지글 떡꼬치를 굽는다 생각하고 중약불에서 노릇하게 익히면 끝! 불이 너무 세면 노릇해지는게 아니라 시커멓게 타버리니 불조절을 잘해야해요. 노릇노릇 굽듯이 양념발린 떡을 앞뒤로 잘 튀겨내면 끝 백종원 기름떡볶이 레시피 완성~ 기름이 들어가서 느끼할 것 같아도 실제론 1도 안느끼해요. 쫀득쫀득하..
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불없이 만드는 간단밑반찬 부추새우무침이상적인밥상/반찬 2017. 8. 9. 11:18
더운여름, 불 없이 만드는 초간단 밑반찬 부추새우무침 만들기는 간단한데 정말 맛있어요! 부추는 손질하여 한입크기로 자르고 새우는 그냥 사용해요. :새우의 입, 꼬리에 뾰족한 부분은 입을 다칠 우려가 있으니 가위로 꼭 제거 해주세요. 간장2, 들기름1, 설탕1, 고춧가루1 큰술을 잘 섞어 재료에 골고루 뿌리고 위아래로 조심스럽게 뒤집어가며 양념을 고루 묻혀주세요. 양념도 간단 불 없이 만드는 여름밑반찬 향긋한 부추와 고소한 새우가 얼마나 잘 어울리는지~ 만들어 놓으면 그날 바로 매진되는 인기만점 밑반찬이랍니다. 부추무침을 좋아하는 분들이라면 건새우를 넣어 더 풍미있는 맛있는 밑반찬으로 즐겨보세요!