보글보글맛있는청국장찌개
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초간단 무소고기 김치청국장찌개이상적인밥상/반찬 2015. 1. 20. 08:01
몸에 좋은 무 소고기 김치청국장찌개 초간단 레시피, 새댁도 성공! *무-소고기 김치 청국장찌개 재료* 2인기준 2~3끼 식사분량 - 소고기 한줌~ 한줌반 - 맛있는 청국장(180g)과 잘 익은 김장김치 - 다진마늘 한큰술, 고춧가루 한큰술 - 무 두세줌, 파 한뿌리, 청양고추 2개, 양파 한개 - 물 900ml 생전 처음 청국장을 끓이려고하니 완전히 긴장해서는 엄마한테 묻고 또 묻고 너무 간단하게 그냥 김치 국물 빼서 한두줌에 소고기 한줌~한줌 반 , 마늘조금, 양파넣고 볶다가 물 붓고 끓여 청국장 넣고 파, 고추 맘대로 팍팍 넣고나서 부족한 간은 소금 살짝으로 마무리하면 된다고. 추가로 무를 같이 끓이면 맛있으니 무우도 같이 김치랑 볶으라며... "엄마한텐 쉽지만 나한테는 전쟁이야" 시장에서 한근 사다..