부추겉절이
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고기와 찰떡궁합 부추겉절이 만드는법이상적인밥상/반찬 2020. 4. 6. 13:01
안녕하세요~ 오랜만에 인사드리네요 김이상입니다 오늘은 제가 자신 있는 요리 중 하나인 초간단, 부추겉절이 레시피를 두 가지 버전으로 보여드릴 텐데요 어떤 고기와 먹어도 찰떡궁합이면서 남은 것은 찬밥과 비벼 비빔밥으로 소진해도 정말 좋은 밑반찬! 요즘같이 외식이 쉽지 않아 매번 집에서 음식을 해 먹어야 할 때 곁들이면서 느끼함도 잡아주고 산뜻함은 up 시켜줄 향긋한 봄 반찬으로 추천하고 싶네요 불 없이 만드는 초간단 부추겉절이 함께 만들어 볼까요? [재료] 부추 한단 (냉면기로 한 그릇 정도) 간장/고춧가루/액젓/설탕/올리고당/ 매실청/참기름/식초/통깨 저는 영양부추로 한번, 일반 부추로 한번 이번 주에만 두 번의 부추무침을 만들어 먹었는데요~ 기본적으로 양념이 동일하기 때문에 어떤 것을 쓰시든 무방해요 ..