상콤달콤 행복한맛
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쓰지 않은 레몬차 만들기, 선물로 좋아요.이상적인밥상/반찬 2015. 1. 27. 00:02
레몬 다섯개와 설탕이 만나 새콤 달콤 맛있는 레몬차가 된다. 겨울에도 여름에도 늘 맛있는 수제 레몬차 만드는 과정을 적어보았다. *수제 레몬차 만들기* 1. 레몬과 설탕을 1:1 비율로 준비 2. 깨끗한 유리병 준비 3. 레몬 세척할 굵은 소금과 베이킹 소다, 식초 등을 준비하면 끝 홈플러스게 가서 사온 레몬 5알. 레몬차는 1년에 3-4번은 만들어서 선물도 하고 먹기도 하고 그러는데 선물하기 위해서 고르는 레몬이라서 더더욱 신중하게 골랐다! 상처가 없이 빛깔이 좋고 킁킁 향을 맡아 보니 아주 달달 새콤 맛있을 것 같은 녀석으로 골랐다. 보통은 썬키스트 레몬을 쓰는데 이번에는 꿀벌이 그려진 레몬 구입! 메이어 레몬이라고 써있다. 요 녀석은 핑크레몬이라고 되어있어서 흔히 먹는 핑크레모네이드 처럼 핑크빛이 ..