김치만들기
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초스피드 파김치 맛있게 담그는법이상적인밥상/반찬 2017. 7. 25. 18:57
10분이면 뚝딱 만드는 마성의 파김치- 파김치 맛있게 담그는법 함께 해볼까요?~ [재료] 쪽파 두단 설탕 고춧가루 다진마늘 멸치액젓 쪽파는 깨끗하게 세척하며 껍질을 벗기고 뿌리부분은 칼로 제거, 잎의 끈 부분은 손으로 똑 끊어서 지저분한 부분을 모두 잘라내주세요. 파김치 맛있게 담그는법의 핵심은 아무래도 싱싱한 재료와 양념에 있겠죠? 양념도 아주 간단한데요! 마늘 한큰술 고춧가루 한컵 멸치액젓 4/5컵 설탕 1/2컵 파김치 황금레시피 양념을 부어 골고루 섞어주세요. 양념을 섞어서 뿌리셔도 되지만 솔솔솔 골고루 뿌린 뒤에 섞어도 충분히 맛있게 만들어지니까 굳이 설거지거리 하나 늘리실 필요는 없을 듯 하구요! 이쪽 저쪽 양념이 잘 묻도록 위 아래로 뒤집어 가며 버무리듯 섞어주세요. 남은 김치 양념도 버리지 ..