간단하고 맛있는 달래양념장과 김구이
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5분이면 완성! 밥도둑 달래 양념장과 김구이이상적인밥상/반찬 2015. 1. 28. 00:00
입맛 없을 때 간편하게 만들어 먹는 은근 밥도둑 달래 양념장과 방금구워 더 맛있는 구운김! 어릴 적에 엄마가 만들어 주셨던 맛있는 달래 양념장이 먹고파서 급하게 달래를 사왔다! 달래는 깨끗히 씻고 지저분한 곳만 적당히 다듬어서 그대로 사용했다 버릴 것이 없는 향긋한 달래! *달래 양념 간장 만들기* 간장 10큰술/물은 간장의 1/4 정도/ 고춧가루 조금/ 깨 조금/ 참기름or들기름 1스푼/ 설탕 약간 - 간을 보면서 살짝 짠맛이 느껴지면 설탕을 살짝 넣어준다. 달래 위로 양념장을 넣고 살짝 찍어 간을 보니까 별다른 재주 없어도 참 맛있는 간단한 반찬이다하는 생각이 들었다. 봄을 기다리며 겨울에 먹는 맛도 쏠쏠 할 것 같다. 달래 양념간장과 환상의 짝궁은 뭐니뭐니 해도 구운김이 아닐까 싶다. 조미 되지 않..